-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789180023207
- Titel
- Mat & musik
- Författare
- Gadd, Eric
- Förlag
- Mondial
- Utgivningsår
- 2023
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 200 x 270 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 758 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Välkomna till en världsomspelning där Eric Gadd och Erik Videgård låter tio favoritlåtar ur Erics musikskatt inspirera till tio menyer med smaker och dofter från världens alla hörn. Från skräckupplevelser på Tobago via kreativa genier i London, till klädsim i Florida och skjutningar i Venezuela. Eric och Eriks upplevelser av resor, mat och musik blandas till en smakfull cocktail av berättelser och utsökta rätter. Häng på!*Erik Videgård är en av Sveriges mest välkända matpersonligheter och flerfaldigt prisbelönt krögare, kock och kokboksförfattare. Han har tidigare arbetat som musikproducent.
Eric Gadd är en av Sveriges mest folkkära artister och låtskrivare. 2021 vann han den första säsongen av Sveriges mästerkock VIP.
Mat & musik är deras första gemensamma bok.
Mondial 9789180023207 -
Systrarna Perssons högtider och vardagsfest :...
Inbunden bok. Bokförlaget Polaris. 2022. 181 sidor.
Nyskick. Nytt exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177958451
- Titel
- Systrarna Perssons högtider och vardagsfest : gemenskap, glädje och grön mat
- Författare
- Persson, Malin
- Förlag
- Bokförlaget Polaris
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 181 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 258 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 785 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Låt oss fira tillsammans! Efter framgången med Systrarna Perssons skafferi är nu Malin och Linda Persson tillbaka med en personlig och vacker bok om det som håller oss samman: samvaron med familj och vänner kring det dukade bordet.
Bokförlaget Polaris 9789177958451 -
Asiatisk mat : enkelt & gott för alla
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2022. 112 sidor.
Nyskick. Nytt exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155270872
- Titel
- Asiatisk mat : enkelt & gott för alla
- Författare
- Zihammou, Maria
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 250 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här samlas allt det bästa från det asiatiska köket! Nudlar, fried rice, smakrik buljong och soppa, krispiga snacks, dressingar, heta rätter och värmande wok. Det krävs inga avancerade kunskaper eller krångliga ingredienser – det här är asiatisk mat som alla kan laga.Överraska med en mustig nudelsoppa, fräscha vårrullar, sötsur kyckling, pad thai eller vietnamesiska köttbullar. Med tips på hur man gör egen buljong, kokar det perfekta riset och sätter smakbalansen perfekt. Allt du behöver för att lyckas i det asiatiska köket.Svenska råvaror med asiatiska smaker gav Asiatisk Mat av Maria Zihammou Gourmand Awards pris som bästa asiatiska kokboken i världen 2023.27 maj samlades en internationell kulinarisk elit i Umeå för att utse vinnarna i årets upplaga av Gourmand Awards. Asiatisk Mat vann pris som bästa asiatisk kokbok i världen.– Jag har matlagningen i mitt DNA. Och älskar att upptäcka nya dofter och smaker. I mitt lilla kök i Majorna i Göteborg växer rätterna fram och familjen är min testgrupp. I den vinnande boken låter jag Asiens smaker, kultur och mattraditioner möta nordiska råvaror som skapar en ny och spännande matpalett. Den internationella juryn föll för färgen, formen och den nordiska enkelheten och jag är naturligtvis överlycklig, säger Maria Zihammou.
Bokförlaget Semic 9789155270872 -
Budgetkokboken : enkel och snabb mat för lite...
Inbunden bok. Legind A/S. 2022. 144 sidor.
Nyskick. Nytt exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9788775372737
- Titel
- Budgetkokboken : enkel och snabb mat för lite pengar
- Författare
- Black, Keda
- Förlag
- Legind A/S
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 246 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 471 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Budgetkokboken får du massvis med förslag och recept på billiga och lätta måltider med våra vanligaste basingredienser. Du får dessutom tips pa° hur du lätt – och billigt – kan göra ma°ltiden ännu mer inbjudande och välsmakande. - 67 superenkla recept för hela familjen
- Max 6 ingredienser och en kvart i köket
- Enkla steg-för-steg instruktioner
- Goda recept till dagens alla måltider: frukost, lunch, middag och efterrätt Recept - på budget.
Legind A/S 9788775372737 -
Böckernas mat
Inbunden bok. Bra Böcker. 1980. 247 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Mycket fint exemplar. Verkar oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bra Böcker -
Mat på en pinne : satay, brochette och kebab
Inbunden bok. Valentin förlag. 2001. 64 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Bruks och lagerspår. Inlagan i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172330429
- Titel
- Mat på en pinne
- Författare
- Elsa Petersen-Schepelern
- Förlag
- Valentin förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 199 x 197 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
Valentin förlag 9789172330429 -
Glutenfria kokboken bakning, mat och massor a...
Inbunden bok.
Nära nyskick. ICA bokförlag. 2004. 159 s. Förlagsband. 17,5 x 24,5cm. Namnad. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153424642
- Titel
- Glutenfria kokboken : bakning, mat och massor av tips
- Författare
- Ekstrand-Hemmingsson, Elisabeth
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 179 x 247 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 595 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Glutenfria kokboken är ett måste för alla glutenintoleranta, dvs de som drabbats av celiaki, och deras anhöriga. De finns många anledningar till att köpa denna läckra kok- och bakbok, här listas några av dem:
Baskokbok med alla nödvändiga recept på ett ställe, vilket underlättar både glutenfri matlagning och bakning.
Faktakapitel som beskriver hela sjukdomsbilden av celiaki, vad som ska undvikas och en hel del fällor man kan behöva tänka på.
Professionellt skrivna recept med rätt arbetsordning som är lätta att följa och som ger ett lyckat resultat.
Noggrant utprovade recept, som är viktiga eftersom specialmjölmixer och andra ingredienser som används är dyra. Man har inte råd att misslyckas!
Råvarukunskap som gör tillagningen enklare, eftersom man då får veta vilka produkter man kan använda vid t.ex. bakning av glutenfritt bröd.
Ordlista som förklarar olika begrepp och som anger om en råvara innehåller gluten eller ej.
Vackra och inspirerande foton av en av landets främsta matfotografer.
Författaren Elisabeth Ekstrand Hemmingsson, som själv har celiaki, är en erfaren matskribent som har över 30 års erfarenhet från provkök.
9789153424642 -
Supermatsköket : härlig mat som gör dig sund...
Inbunden bok. Love Food. 1 uppl. 2016. 128 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188219251
- Titel
- Supermatsköket : härlig mat som gör dig sund och glad
- Författare
- Lewis, Sarah
- Förlag
- Love Food
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 221 x 280 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boosta immunförsvaret och skapa en bättre livsstil med hjälp av den här läckra och nyttiga maten.
Förändra din livsstil! Supermat är näringsrika kraftpaket, fullproppade med vitaminer och mineraler, som ger hälsan en rejäl skjuts.
Bokens recept är laddade med supermat som kommer att ge dig mer energi och få dig att må bättre.
Boosta immunförsvaret och skapa en bättre livsstil med hjälp av den läckra och nyttiga maten.
Förutom recept får du många konkreta tips på hur du går tillväga för att förändra din livsstil.
Love Food 1 9789188219251 -
Att välja rätt mat : ett lexikon för bättre h...
Inbunden bok. Stockholm : Det bästa (Reader's Digest). 1997.
Nära nyskick. Inlaga som ny. Mindre skav vid enstaka hörn.
Se gärna mina övriga annonser för fler liknande böcker, tryck på säljare: ”Henkesjo” nedan och beställ flera böcker samtidigt utan extra fraktkostnad!
Bil1 … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170302411
- Titel
- Att välja rätt mat : ett lexikon för bättre hälsa
- Författare
- McWhirter, Alasdair - Clasen, Liz - Arens, Ursula - Adamson, Karl - Bigg, Julia - Björkegren, Nils-Åke - Det bästa
- Förlag
- Stockholm : Det bästa (Reader's Digest)
- Språk
- Svenska
Stockholm : Det bästa (Reader's Digest) 9789170302411 -
Den Franske bagaren, surdeg, mat, kärlek
Inbunden bok. Bonnier fakta. 2012. 248 sidor.
Nära nyskick. Från grundaren av restaurangen Petit France på Kungsholmen i Stockholm med rötter i surdegrevolutionen, restaurang och konditori har han skrivit den här boken om naturliga råvaror med höga smaker. Surdeg, kärlek och bra råvaror fixar det mesta! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBonnier fakta -
Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 237 sidor.
Gott skick. Ca fem blad med hörnveck.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242362
- Titel
- Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek
- Författare
- Boudet, Sébastien
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 268 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1130 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Den franske bagaren tar Sébastien Boudet med dig på en kulinarisk resa genom Frankrike. Boken är lika mycket en samling familjerecept som en hyllning till den franska mat- och baktraditionen. Förutom surdegsbröd och bakverk hittar du recept på franska maträtter – alla med en anknytning till bagarens kök. Till några recept finns även qr-koder som tar dig till filmer där Sébastien visar när han tillagar recepten.Med passion för surdeg Med hjälp av några få ingredienser kan du få en obegränsad panel av smaker, dofter och texturer. Du hittar allt från Frankrikes nationalsymbol, baguetten, till matbrödet som kan ersätta en hel måltid. den provencalska Fougassen. Dessutom avsnitt om hur du startar en surdeg, den viktiga autolysen och om redskapen som hjälper dig att lyckas.Bakverk och sötebröd Lär dig baka en perfekt croissant med frasiga toppar och krämigt inkråm. Desserter att dö för Allt från den franska äppelpajen där äpplet och smöret spelar huvudrollen, till den maffiga chokladbomben Death by chocolate.Bagarens mat Ett kapitel som rymmer både sydfranska specialiteter som confiterad anka och fransmännens svar på snabbmat, Croque Monsieur.Dressingar, såser och röror En bit levain, ett glas vin, lite pistou och kvällen är räddad. Om oumbärliga såser, röror och dressingar.Den franske bagaren är en rikt illustrerad bok med fotografier tagna i Frankrike av Carl Kleiner. Boken är vackert formgiven av Justine Lagache och rymmer flera storslagna illustrationer av konstnären Olaf Hajek. År 2013 utsågs boken av Gourmand World Cookbook Awards till världens bästa kokbok i kategorin "Det franska köket".
Bonnier Fakta 9789174242362 -
Bra mat när njurarna sviktar och du skall äta...
Inbunden bok. ICA förlaget. 1977.
Hyggligt skick. Utgallrad från ett bibliotek.
Snedläst, nött omslag/rygg. Gulnad inlagaInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153404033
- Titel
- Bra mat när njurarna sviktar och du skall äta 20, 40 eller 60 gram protein om dagen
- Författare
- Ahlberg, Marianne - Wessman, Marianne - Bergström, Jonas
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
ICA förlaget 9789153404033 -
Mera vego : mat för hela familjen
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2014. 151 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170377808
- Titel
- Mera vego : mat för hela familjen
- Författare
- Ask, Sara
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 237 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 606 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I en tid då rapporterna om sambandet mellan världens köttproduktion och det växande klimathotet duggar tätt börjar allt fler blickar lämna charkdisken och söka sig mot grönsakshyllan. Men för många slutar det vid den där sneglingen. För vad sjutton lagar man, när man ska laga vegetarisk mat? Kommer alla att bli mätta? Kommer barnen ens vilja smaka? I Mera vego finns 60 familjeanpassade vegetariska recept, indelade i kapitel som baserar sig på tillagningstid. Här finns rätter som tar max 20 minuter att laga en stressig torsdag efter jobbet. Men också vardagsrecept, för alla som kan tänka sig att lägga en dryg halvtimme på middagen. Och helgrätter, som kräver lite mer, men som blir desto lyxigare. Dessutom får du recept på vegetarisk plockmat, bra mellanmål, goda efterrätter och mängder av praktiska tips. Mera vego vänder sig till alla som behöver vegetarisk matlagningsinspiration. Oavsett om du har som mål att din familj ska skippa köttet lite då och då, eller om du redan lagar massor av vegetarisk mat men är trött på dina gamla recept, så är den här kokboken en färgglad, fullmatad och snygg inspirationskälla i ditt kök. Mera vego åt folket! Sara Ask är barndietist, matskribent och föreläsare med lång erfarenhet som receptskapare, bland annat för tidningen Vi Föräldrar. Lisa Bjärbo är journalist, författare, bloggare och förälder till två små kräsna vegetarianer.
Ordfront Förlag 1 9789170377808 -
Frisk med LCHF : 100 recept med riktig mat
Inbunden bok. Optimal Förlag. 1 uppl. 2011. 209 sidor.
Mycket gott skick. Hylla 45
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172412286
- Titel
- Frisk med LCHF : 100 recept med riktig mat
- Författare
- Hexeberg, Sofie
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 209 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 193 x 257 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 926 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla recept du behöver för att gå över till LCHF
Enligt en undersökning våren 2011, utförd av Demoskop, uppgav 23 procent av svenska folket att de helt eller delvis följde kostråden som är förknippade med LCHF (lite kolhydrater och mycket animaliskt fett).
Hundratusentals svenskar har fått en bättre vardag, fri från besvär och sjukdomar, genom att lägga om sin kosthållning till LCHF.
Ur innehållet:
Lättlagad och god vardagsmat till frukost, lunch och middag. Tillbehör, snacks, såser, kakor och desserter.
Så går du över till LCHF
Planering, tips och råd
Vad behövs i köket och kylskåpet?
Mur mycket kan du äta?
Bjud på LCHF till många gäster
Sofie Hexeberg är läkare och kostexpert. Hon är medicine doktor och har i sin forskning studerat vilka effekter som fett, fibrer och kolesterol har på blodfetter, hjärta och hjärtats funktion. Hon behandlar patienter med diabetes, migrän, psoriasis, högt blodtryck, övervikt och hormonrelaterade besvär genom att ordinera kost med mindre kolhydrater och mer fett. Sofie Hexebergs första bok, Nytt liv med riktig mat, utkom på Optimal Förlag 2010.
Hemsida: www.drhexeberg.no
Gunn-Karin Sakariassen är näringsterapeut vid Norsk Akademi for Naturmedisin. Hon föreläser, håller matlagningskurser och hjälper patienter till ett friskare liv med LCHF-kost.
Hemsida: helhetsmedisin.no
"För den som står i begrepp att prova LCHF är detta en utmärkt handbok."
Erika Storme Martinger, BTJ-häftet
Optimal Förlag 1 9789172412286 -
Power Food : mat som ger dig energi och styrk...
Häftad bok. Bokförlaget Forum. 2002. 128 sidor.
Gott skick. Hylla 45
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137119199
- Titel
- Power Food
- Författare
- Marshall, Janette
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 195 x 260 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 490 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Power food är boken som visar dig vägen till ett liv fyllt av kraft och energi! Janette Marshall har skrivit en viktig och inspirerande matbok som beskriver vilka slags födoämnen som får dig att orka mer, som ökar din vitalitet och motståndskraft, förbättrar ditt immunförsvar och ger dig kraft och styrka. Här läggs stor vikt vid sammansatta kolhydrater så kallad stärkelserik mat eller mat gjord på opreparerade sädesslag och frukt och grönsaker. Det är nämligen de allra kraftfullaste energikällorna. Till exempel hjälper dig fullkornsprodukter att hålla hjärtat friskt och matsmältningen i form och stärker dessutom immunförsvaret. Oraffinerad mat ökar fiberintaget, vilket hjälper dig att hålla igång tarmarna och att undvika sjukdomar i mag-tarmkanalen. Ett kosthåll som innehåller lite fett, mycket fullkornsprodukter och annan mat från växtriket förbättrar blodsockernivåerna, något som är viktigt när det gäller att undvika diabetes. Du kommer också att lära dig mer om frukt och grönsaker, som är viktig antioxidantrik mat. Antioxidanter behövs för att förbättra immunförsvaret och skydda dig mot sjukdomar. I Power food beskrivs ingående 25 olika råvaror som ger dig extra mycket energi. Du får läsa om deras pluspoäng och vitamininnehåll. Här finns tabeller som utförligt och lättillgängligt beskriver födoämnenas unika välgörande egenskaper. Du får också tips om vilken mat som är den optimala när du ska träna. Power food innehåller 50 lättlagade recept på spännande och läckra rätter som ger dig den rätta energikicken och innehåller allt ifrån frukt och grönt till kött, fisk och skaldjur. Laga din egen power food: kycklingspett med jordnötssås, morotssoppa med koriander, tabbouleh eller en sommargrön ärtsoppa. Vill du servera fisk eller kött finns frestande recept på makrillpaté eller pepparstek med spenatmos. Till efterrätt kan du göra en smaskig dadel- och valnötskaka. Janette Marshall är författare och journalist och har sedan femton år tillbaka specialiserat sig på hälsa, diet och kost.
Bokförlaget Forum 9789137119199 -
Mat : en krigisk historia
Inbunden bok. Leopard Förlag. 1 uppl. 2019. 347 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173438032
- Titel
- Mat : en krigisk historia
- Författare
- Schimanski, Folke
- Förlag
- Leopard Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 347 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 164 x 217 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bristen på mat har genom historien orsakat så väl revolutioner som störtat monarkier. Det sägs att Sverige aldrig varit så nära en revolution som under första världskriget, och att påtryckningarna var upprörda husmödrar. Under de båda världskrigen spelade livsmedelsförsörjningen en avgörande roll. Miljontals européer hungrade på grund av krigets inverkan på världshandeln. Utsvältningen vändes också som direkt vapen; under första världskriget svalt hundratusentals tyskar och österrikare ihjäl som en följd av Storbritanniens blockad. Leningrads belägring under andra världskriget är ytterligare ett ruskigt exempel som gått till historien. Men det finns ljusare aspekter. Det har diskuterats att en del människor faktiskt fick en bättre hälsa genom att tvingas äta mindre kött-, fett- och socker och istället mer grönsaker och frukt. Under krigen fick man lov att hitta på alternativ: ta tillvara på närmiljön, skapa nyodlingar och lära sig att återvinna. Mat - En krigisk historia visar att vi har mycket att lära av historien om mat och krig, inte minst om vi vill bygga ett hållbart samhälle. Många goda idéer har nämligen fötts under krigsberedskapen.I boken finns också exempel på uppfinningsrika krigsrecept från olika länder. Folke Schimanski är journalist och historiker. Han har skrivit en rad böcker, senast De bortglömda. Andra världskriget i Asien, Afrika,Oceanien och Latinamerika utgiven av Leopard förlag (2015)
Leopard Förlag 1 9789173438032 -
Annas mat
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1981.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Förlagets dekorerade kartonnage. Utan anmärkningar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonnier Fakta -
Mat med magkänsla
Inbunden bok. Drive Action Marketing. 2007. 112 sidor.
Mycket gott skick. Inlaga i nyskick
Fler böcker finns tillgängliga att beställa med samfrakt. Bland annat finns både nyare och äldre böcker, skönlitteratur, thrillers, deckare, barn- och ungdomsböcker, faktaböcker om djur, hobbyböcker och självbiografier.
För att se a läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197711609
- Titel
- Mat med magkänsla
- Författare
- Fredrik Eriksson - Lisa Förare Winbladh
- Förlag
- Drive Action Marketing
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 280 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 772 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu får 2,4 miljoner känsliga magar en egen kokbok.
I "Mat med magkänsla" får personer med känsliga magar en efterlängtad receptbok så att de kan äta minst lika gott som bordsgrannen. SGF, Svensk Gastroenterologisk Förening och RMT, Riksförbundet för Mag- och tarmsjuka, står bakom kokboken.
Den mångfaldigt prisbelönta kocken Fredrik Eriksson har tillsammans med dietisten Pia Henfridsson och matskribenten Lisa Förare Winbladh, skrivit en inspirerande och matglad kokbok med ett 40-tal nya och klassiska specialrecept för känsliga magar.
Syftet med boken är, förutom att inspirera personer med känsliga magar till att våga laga riktigt god mat och att flytta fram positionerna för Svensk forskning kring just mag- och tarm sjukdomar.
"Mat med magkänsla" handlar om njutning och näring samt innehåller recept på alltifrån frestande frukostar till delikata desserter. Alla rätter har anpassats för att innehålla så lite fett och laktos som möjligt och man får även förslag på glutenfria alternativ.
- Det här är kanske de svåraste recept jag gjort, jag var hela tiden var tvungen att tänka till. Det är så ruskigt mycket att ta hänsyn till. Men det är samtidigt väldigt roligt att lära sig så mycket nytt, säger Fredrik Eriksson om arbetet med boken.
Projektet "Mat med Magkänsla" stöds av Svensk Gastroenterologisk Förening
och Riksförbundet för Mag- och Tarmsjuka efter idé- och projektstöd av hälso- och sjukvårdsföretaget Abbott. 60 kronor går oavkortat till svensk
forskning kring sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Drive Action Marketing 9789197711609 -
Mat, människor och handel i Stockholm under 1...
Inbunden bok. Stockholms Livsmedelshandlareförening. 2017.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Utgiven av Stockholms Livsmedelshandlareförening 2017. Boken berättar om livsmedelshandeln i Stockholm under drygt hundra år främst från handlarnas perspektiv om varor, annonser och kunder med mera. Affären har alltid haft en social betydelse och en träff läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163933059
- Titel
- Mat, människor och handel i Stockholm under 125 år
- Författare
- Edsta, Björn - Sveriges livsmedelshandlareförening
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
Stockholms Livsmedelshandlareförening 9789163933059 -
Mat för blå dagar
Inbunden bok. ICA Bokförlag. 1 uppl. 2003. 72 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av ICA Bokförlag 2003. Mat för blå dagar i sommarstugan, båten och hemma. Mat till picknicken, sommarfesten, grillpartyt på stranden, skaldjursfesten, grillfesten i trädgården och till vardags. Fräscha och matiga sallader. Annorlunda soppor och p läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153424204
- Titel
- Mat för blå dagar
- Författare
- Malin Söderström - Tomas Tengby
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 560 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sol, vind och vatten. Grilla på stranden. Middag med vännerna i trädgården. Ett litet kvällsdopp. Skymningen och det magiska ljuset. Stillheten i syrénbersån. En bra bok, ett kallt glas med svalka och en gräsmatta som kan klippas en annan dag. På sommaren sänker vi kraven på oss själva. Vi lever lite mer som vi egentligen vill leva. Vi njuter mer, slappar mer, tar lättare på saker och ting. Mat för blå dagar.
Vi vill äta gott naturligtvis. Men vi vill också ha tid att umgås, så det ska gärna gå snabbt och vara lätt att laga till. Bekväm mat som tar vara på smakerna och låter råvarorna göra jobbet. Malin Söderström lagar maten och Tomas Tengby skriver om sommaren, som t.ex. hur man gör en enkel väderprognos genom att studera molnen.
Mat för blå dagar i sommarstugan, båten och hemma. Mat till picknicken, sommarfesten, grillpartyt på stranden, skaldjursfesten, grillfesten i trädgården och till vardags.
Fräscha och matiga sallader. Annorlunda soppor och pasta. Läckra desserter och trevligt småplock. Fisk, lamm, kyckling. Och grillat så klart! Ett enkelt liv gör livet enklare. Ca 50 färgfoton, ca 60 recept.
ICA Bokförlag 1 9153424204 -
Mat och vin i Grekland : en resehandbok
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 315 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113004105
- Titel
- Mat och vin i Grekland : en resehandbok
- Författare
- Behrens, Björn Peter
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 315 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 358 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789113004105 -
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Pocketbok. Ordfront Förlag. 2011. 275 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170376009
- Titel
- Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
- Författare
- Ennart, Henrik
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 275 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 180 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 156 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos.
Att hantera färskvaror betraktas idag som ett högriskprojekt - medan hårt processade och oaptitliga matprodukter paradoxalt nog uppfyller samtliga myndighetskrav.
Hur har det blivit så?
Döden i grytan visar hur lagar och regler gynnar den näringsmässigt utarmade industrimaten på den traditionellt tillagade matens bekostnad. Ändå är det just i de jättelika matfabrikerna som farliga bakterier och virus har bäst förutsättningar att alstras och spridas.
Sjukhussjuka, svininfluensa och nya aggressiva magbakterier är bara några av de hälsofaror som kan spåras tillbaka till de miljöförstörande fabriksfarmer med tiotusentals djur som med EU-stöd nu även etableras kring Östersjön. Dessa gigantiska samlingar av höns, kor och svin förser matindustrin med billiga komponenter till de standardiserade menyer som erbjuds i allt från skolor och äldreboenden till sjukhus och vanliga lunchkrogar.
Men allt är ändå inte nattsvart. Än är det inte försent att hitta tillbaka till de riktiga råvarorna, de rena smakerna - den sanna matupplevelsen!
Mats-Eric Nilsson, som skakade om de svenska matkonsumenterna med bästsäljaren Den hemlige kocken, tar nu tillsammans med journalistkollegan Henrik Ennart matdebatten ett stort steg vidare.
"Döden i grytan är mycket läsvärd. Den har allt man kan begära av hårresande reportage från en undanskymd verklighet, lärorika utflykter i matindustrins historia, aktuella avslöjanden om svenska förhållanden och - framförallt - en journalistik som vet vad den vill." Sverker Lenas, Dagens Nyheter
"Myndighetsmissbruk och djuruppfödning hamnar i skottlinjen när Mats-Eric Nilsson och Henrik Ennart tar sig an matindustrin på globla nivå. Det luktar skandal och därför är det en bok som alla borde läsa." Anna Förster, SvD
"Döden i grytan gör mig fullkomligt rasande på människans högmod, girighet, dumhet och infernaliska kortsiktighet och jag snuddar vid tanken att vi som art kanske inte förtjänar något annat än undergång i det bakterie- och virusträsk vi själva sett till att skapa." Eva-Lotta Hultén, GP
"Döden i grytan imponerar. ... Ennart och Nilsson har skrivit årets självklara vinnare av Augustpriset (inte minst för spridningseffektens skull) i fackboksklassen." Marianne Ekenbjörn, Sundsvalls tidning
Ordfront Förlag 9789170376009 -
Träna din mage ( innehåll : Inledning : Vägen...
Inbunden bok. Albert Bonniers Bokförlag. 2:a tryckningen, 1:a svenska uppl. 2006. 96 sidor.
Mycket gott skick. Se innehåll som ligger inom parenteser på titel tutan där uppe! Pärm sliten lite på hörnen. Bladen med ny skick. Oläst. Rikt illustrerad med färg foto. 22,3 cm x 14,7 cm. 334 gram. (låda20240513-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100108496
- Titel
- Träna din mage
- Författare
- Kita, Joe - Salomon, Kerstin - Men's Health Magazine
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Men´s Health är det världsledande hälsomagasinet för män. Nu finns redaktionens vassaste kunskaper kring kost och träning samlade i en serie praktiska, moderna handböcker. I Träna din mage finns:Steg-för-steg-program till en vältränad mage, från uppvärmning till muskelbyggande i flera varianterKostschema som hjälper dig bli av med onödig bukfetmaTydliga råd och tips kring hur man äter för att träningen ska få största möjliga effektDet är dags att befria den snygga, vältränade man som är gömd inne i den där kroppen som syns i spegeln!
Albert Bonniers Bokförlag 2:a tryckningen, 1:a svenska 9789100108496 -
Min bästa mat : läcker vegetarisk hälsosam sm...
Inbunden bok. Stockholm : Norstedt. 1987.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Snedläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789118641824
- Titel
- Min bästa mat : läcker vegetarisk hälsosam smalmat
- Författare
- Brown, Sarah - Dowell, Philip - Malmsjö, Karin - Sundström, Marianne
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Stockholm : Norstedt 9789118641824 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Becel -
Lugn mage med god mat : kokboken för dig med...
Inbunden bok. Lava Förlag. 1 uppl. 2014. 109 sidor.
Mycket gott skick. Lättare hanteringsspår på pärmen. Nu kan du som har IBS äntligen få en lugnare mage! IBS (Irritable Bowel Syndrome) eller ballongmage, är en diagnos som drabbar många. Behandlingen vid IBS har tidigare endast inneburit generella råd, men nu finns en ny ef läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187769153
- Titel
- Lugn mage med god mat : kokboken för dig med IBS
- Författare
- Antonsson, Sofia
- Förlag
- Lava Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 234 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 529 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kan du som har IBS äntligen få en lugnare mage!
IBS (Irritable Bowel Syndrome) eller ballongmage, är en diagnos som drabbar många. Behandlingen vid IBS har tidigare endast inneburit generella råd, men nu finns en ny effektiv kostbehandling. Den nya tidens kost för att få en lugn mage heter FODMAP.
FODMAP innebär att man utesluter vissa kolhydrater ur kosten med resultatet att symtomen minskar hos upp till 80 % av personer med IBS.
Att följa FODMAP innebär att man lägger om sin kost, men framförallt att man lär sig undvika de födoämnen som retar tarmen samtidigt som man kan fortsätta att äta gott. Boken är till för alla som vill laga god mat med FODMAP. Samtliga recept är fria från lök, vitlök, gluten och laktos.
Om författaren: Sofia Antonsson är legitimerad dietist och har själv IBS. Under de senaste åren har hon framgångsrikt behandlat tusentals personer med IBS med hjälp av FODMAP-kost. Resultaten är fantastiska, de flesta får en lugnare mage och därmed en högre livskvalitet.
Lava Förlag 1 9789187769153 -
Husman: Traditionell mat för moderna människo...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2011. 192 sidor.
Mycket gott skick. Titta gärna på mina andra annonser, samma frakt oavsett antalet böcker ni köper.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174013634
- Titel
- Husman : traditionell mat för moderna människor
- Författare
- Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 275 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 908 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Husman tar dig med på en spännande utflykt i din egen mathistoria. Du kommer att upptäcka att maten som farmor lagade passar utmärkt även för dagens moderna svenskar. Från kalvrulader, raggmunk och gravad lax till ostkaka, flädersaft och fattiga riddare boken innehåller recept på allt det man förknippar med svensk mattradition.
Husmanskost är gott och näringsrikt. Att laga mat ur den egna traditionen är också intressant för den som vill ta till vara lokalt producerade råvaror på bästa sätt. Här finns mycket att lära om hur man utvinner de naturliga smakerna och lagar varierad kost.
Husman innehåller nästan 150 recept på allt från kött- och fiskrätter till desserter, drycker och tillbehör som saltgurka och rotmos en oumbärlig bok för såväl nybörjaren som den mer erfarna kocken!
Format: 203 x 276 mm
Fler titlar i samma serie:
Grilla
Choklad
Muffins
Bröd
Tukan Förlag 1 9789174013634 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153409519
- Titel
- Mat som skyddar mot cancer
- Författare
- Yngve, Agneta - Ginsburg, Gunnel
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförl 9789153409519 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174587807
- Titel
- Vegetarisk mat
- Författare
- Brown, Sarah - Burrows, Corinne - Burrows, Ray - Golden, Robert - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Stockholm : Alba
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Stockholm : Alba 9789174587807 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174586503
- Titel
- Indisk mat
- Författare
- Jaffrey, Madhur - Wrange, Eva
- Förlag
- Stockholm : Alba
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
Stockholm : Alba 9789174586503
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Systrarna Perssons högtider och vardagsfest : gemenskap, glädje och grön mat Persson, Malin Inbunden. Bokförlaget Polaris 5 ex från 179 SEK
Budgetkokboken : enkel och snabb mat för lite pengar Black, Keda Inbunden. Legind A/S 3 ex från 129 SEK
Glutenfria kokboken : bakning, mat och massor av tips Ekstrand-Hemmingsson, Elisabeth Inbunden. Ica Bokförlag 4 ex från 99 SEK
Supermatsköket : härlig mat som gör dig sund och glad Lewis, Sarah Inbunden. Love Food 5 ex från 38 SEK
Att välja rätt mat : ett lexikon för bättre hälsa McWhirter, Alasdair - Clasen, Liz - Arens, Ursula - Adamson, Karl - Bigg, Julia - Björkegren, Nils-Åke - Det bästa Stockholm : Det bästa (Reader's Digest) 31 ex från 35 SEK
Den franske bagaren : surdeg, mat, kärlek Boudet, Sébastien Inbunden. Bonnier Fakta 6 ex från 280 SEK
Bra mat när njurarna sviktar och du skall äta 20, 40 eller 60 gram protein om dagen Ahlberg, Marianne - Wessman, Marianne - Bergström, Jonas 1 ex 30 SEK
Frisk med LCHF : 100 recept med riktig mat Hexeberg, Sofie Inbunden. Optimal Förlag 7 ex från 59 SEK
Mat med magkänsla Fredrik Eriksson - Lisa Förare Winbladh Inbunden. Drive Action Marketing 6 ex från 59 SEK